TROFOTECH-FOODTECH 2007-Συζήτηση με θέμα: «Ασφάλεια πρώτα από όλα. Το κρέας και τα προϊόντα του», Σεπτέμβριος 2007

Το περιοδικό MEAT POINT σας καλεί στη συζήτηση με θέμα: «Ασφάλεια πρώτα από όλα. ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΤΟΥ.»

Θα συζητηθούν τα θέματα: Νομοθεσία, Ποιοτικός ΈΛεγχος, Συνθήκες μεταφοράς και αποθήκευσης.

Η συζήτηση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 30/09/07, ώρα: 11.00π.μ., στο πλαίσιο της έκθεσης TROFOTECH-FOODTECH 2007, στο πρώην Ανατολικό Αεροδρόμιο - Ελληνικό (αίθουσα εκδηλώσεων).

Συμμετέχουν ως εισηγητές:
Απόστολος Τ.Ράντσιος, Επίκουρος Καθηγητής ΑΠΘ
Γιώργος Νυχάς, Καθηγητής Μικροβιολογίας Τροφιμών Γεωπονικού Πανεπιστημίου
Σπύρος Παραμυθιώτης, Δρ Γεωπόνος - Τεχνολόγος Τροφίμων

Έχουν προσκληθεί εκπρόσωποι του ΣΕΒΕΚ, των Συλλόγων Εμπόρων Κρέατος, της ΠΟΚΚ, της ΠΕΤΕΤ, του ΕΦΕΤ και του Υπ. Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων τηλ. επικοινωνίας: 210-9567161 (εσωτ.197)